Akademik Unvanlar
3
-
2009 - 2013 Yrd. Doç. Dr.
İnönü Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği
-
2008 - 2009 Araştırma Görevlisi Dr.
İnönü Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği
-
2001 - 2008 Araştırma Görevlisi
İnönü Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği
Yönetimsel Görevler
4
-
2020 - Devam Ediyor Dekan
İnönü Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi
-
2017 - 2020 Bölüm Başkanı
İnönü Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
-
2016 - 2017 Dekan Yardımcısı
İnönü Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi
-
2014 - 2017 Bölüm Başkan Yardımcısı
İnönü Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Akademi Dışı Deneyim
3
-
2018 - 2018 Misafir Bilimadamı
University of Reading, Misafir Bilimadamı
-
2010 - 2010 Doktora Sonrası Araştırmacı
University of Massachusetts Amherst, Doktora Sonrası Araştırmacı
-
1993 - 2000 ZİRAAT TEKNİSYENİ
TARIM BAKANLIĞI, ZİRAAT TEKNİSYENİ
Verdiği Dersler
19
-
Lisans
Gıda Kimyası
Gıda Biyokimyası
Gıda Biyokimyası
Gıda Mühendisliği Laboratuvar Teknikleri
Temel Bilgi Teknolojileri
Gıda Analizleri Laboratuvarı
Gıda Analizleri Laboratuvarı
Gıda Biyokimyası
Gıda Mühendisliği Laboratuvar Teknikleri
Gıda Analizleri Laboratuvarı
Temel Bilgi Teknolojileri
Gıda Biyokimyası
Gıda Analizleri Laboratuvarı
-
Lisans Çift Anadal
İleri Gıda Kimyası
İleri Gıda Biyokimyası
İleri Gıda Biyokimyası
İleri Gıda Biyokimyası
-
Lisans Yandal
Kromatografik Gıda Analizleri
Kromatografik Gıda Analizleri
Yönetilen Tezler
5
-
Farklı bileşimsel özelliklere sahip üzümlerden elde edilen pekmezlerin kalite kriterlerinin araştırılması
Y.Sarıtepe(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2018 -
Mısırözü yağı deodorizasyon distilatından tokoferol vitamerlerinin izolasyonu
S.Atalan(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2018 -
Portakal kabuğu karotenoidlerinin su ile ekstraksiyonu
K.TEKELİOĞLU(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2016 -
Berrak kayısı suyu eldesinde beta karoten kazanımının arttırılması
E.BETÜL(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2016 -
Dondurarak kurutulmuş kayısı tozunun bazı özelliklerine farklı maltodekstrinlerin etkisinin belirlenmesi
T.ARSLAN(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2014