Prof. Dr. MURAT YILMAZTEKİN

Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği, Türkiye

Harran Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği, Türkiye

İnönü Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği, Türkiye

Biyoteknolojik Yoldan Doğal İzoamil Asetat ve Etil Asetat Aromalarının Üretimi Üzerinde Araştırmalar

Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği

Beyaz Peynir Üretiminde Lactobacillus acidophilus ve Bifidobacterium bifidum’dan Yararlanma Olanakları Üzerine Bir Araştırma

Harran Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği