Duyurular & Dokümanlar

Ders Notu 20

Gıda Biyoteknolojisi Dersi Ders Notları
Ders Notu
14.05.2025

Bolum 10

Bölüm 10-Fermente Alkollü İçec....pdf Creative Commons License

Gıda Biyoteknolojisi Dersi Ders Notları
Ders Notu
14.05.2025

Bolum 9

Bölüm 9-Fermente Bitkisel Ürünl....pdf Creative Commons License

Gıda Biyoteknolojisi Dersi Ders Notları
Ders Notu
14.05.2025

Bolum 8

Bölüm 8-Fermente Süt Ürünleri,....pdf Creative Commons License

Gıda Analizleri Ders Notları
Ders Notu
9.10.2024

7. BÖLÜM-İÇME VE KULLANMA SUYU ANALİZLERİ

7. BÖLÜM-İÇME VE KULLANMA SUYU ....pdf Creative Commons License

Gıda Analizleri Ders Notları
Ders Notu
9.10.2024

9. BÖLÜM-GIDALARDA İSTENMEYEN KATKILARI SAPTAMA

9. BÖLÜM-GIDALARDA İSTENMEYEN KA....pdf Creative Commons License

Gıda Analizleri Ders Notları
Ders Notu
9.10.2024

3. BÖLÜM-GIDALARDA TUZ TAYİNİ

3. BÖLÜM-GIDALARDA TUZ TAYİNİ.p....pdf Creative Commons License

Gıda Analizleri Ders Notları
Ders Notu
9.10.2024

2. BÖLÜM-GIDALARDA NEM VE TOPLAM KURU MADDE TAYİNİ

2. BÖLÜM-GIDALARDA NEM VE TOPLAM ....pdf Creative Commons License

Gıda Analizleri Ders Notları
Ders Notu
9.10.2024

6. BÖLÜM-GIDALARDA ŞEKER TAYİNİ

6. BÖLÜM-GIDALARDA ŞEKER TAYİNI....pdf Creative Commons License

Gıda Analizleri Ders Notları
Ders Notu
9.10.2024

1. BÖLÜM-GIDALARDAN ÖRNEK ALMA

1. BÖLÜM-GIDALARDAN ÖRNEK ALMA.p....pdf Creative Commons License

Gıda Analizleri Ders Notları
Ders Notu
9.10.2024

4. BÖLÜM-GIDALARDA YAĞ TAYİNİ

4. BÖLÜM-GIDALARDA YAĞ TAYİNİ.....pdf Creative Commons License

Gıda Analizleri Ders Notları
Ders Notu
9.10.2024

5. BÖLÜM-GIDALARDA PROTEİN TAYİNİ

5. BÖLÜM-GIDALARDA PROTEİN TAYİ....pdf Creative Commons License

Gıda Analizleri Ders Notları
Ders Notu
9.10.2024

8. BÖLÜM-GIDALARDA ASKORBİK ASİT TAYİNİ

8. BÖLÜM-GIDALARDA ASKORBİK ASİ....pdf Creative Commons License

Gıda Biyoteknolojisi Dersi Ders Notları
Ders Notu
22.05.2024

Bölüm 6

Bolum 6.pdf Creative Commons License

Gıda Biyoteknolojisi Dersi Ders Notları
Ders Notu
22.05.2024

Bölüm 5

Bolum 5.pdf Creative Commons License

Gıda Biyoteknolojisi Dersi Ders Notları
Ders Notu
22.05.2024

Bölüm 7

Bolum 7.pdf Creative Commons License

Gıda Biyoteknolojisi Dersi Ders Notları
Ders Notu
17.03.2024

Bölüm 3

Bolum 3.ppt Creative Commons License

Gıda Biyoteknolojisi Dersi Ders Notları
Ders Notu
17.03.2024

Biyoteknolojiye Giriş

Biyoteknolojiye Giriş.pdf Creative Commons License

Gıda Biyoteknolojisi Dersi Ders Notları
Ders Notu
17.03.2024

Bölüm 4

Bolum 4.ppt Creative Commons License

Gıda Biyoteknolojisi Dersi Ders Notları
Ders Notu
17.03.2024

Bölüm 2

Bolum 2.ppt Creative Commons License

Gıda Biyoteknolojisi Dersi Ders Notları
Ders Notu
17.03.2024

Bölüm 1

Bolum 1.ppt Creative Commons License

Tez Dosyaları 6

Yeşil Çay (Camellia Sinensis) Ekstraktlarının Farklı Tekniklerle Enkapsülasyonu

721628.pdf

Pseudomonas putida ile izoöjenolden doğal vanilin üretiminin optimizasyonu

477635.pdf

IŞKIN BİTKİSİNDEN (Rheum ribes) ELDE EDİLEN SULU EKSTRAKTLARIN MİKROENKAPSÜLASYONU

857768.pdf

Yeşil çay atıklarından kateşinlerin makrogözenekli adsorpsiyon reçineleri ile saflaştırılması üzerine bir araştırma

574326.pdf

Küflü civil peynirlerde aroma gelişimi ve biyojen amin varlığının belirlenmesi

341540.pdf

Biyodönüşüm yoluyla doğal muz aroması üretiminde "Yerinde Ürün Kazanımı" tekniğinin kullanımı

341541.pdf