-
2015 - Devam Ediyor MİKROENKAPSÜLE UÇUCU YAĞLARIN ANTİOKSİDAN VE SİTOTOKSİK ÖZELLİKLERİNİN İNCELENMESİ
-
2022 - 2023 Farklı Dönem ve Farklı Dozlarda Uygulanan Organik Gübrelerin Mor Reyhan Bitkisinin Uçucu Yağ ve Antioksidan aktivitesine Etkileri
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
GÖKBULUT İ. (Yürütücü), BİNGÜL S., TURSUN A. Ö.
-
2020 - 2023 Çeşitli Baklagil Un İlavesinin Ekmek Kalitesine Etkisinin Değerlendirilmesi
-
2019 - 2023 "Alıç Suyu ile Co-Enkapsüle Edilmiş Lactobacillus acidophilus'un in vitro Gastrointestinal Koşullarda ve Elma Suyunda Stabilitesinin Belirlenmesi"
-
2020 - 2022 Küresel ısınma senaryolarının bazı tıbbi ve aromatik bitkilerde uçucu yağ ve fenolik bileşik üzerine olan etkilerinin araştırılması
-
2019 - 2022 Kükürtlü Kayısının Sağlık Üzerine Etkilerinin İn Vitro ve İn Vivo Olarak İncelenmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Güdümlü
VARDI N. (Yürütücü), ATEŞ B., GÖKBULUT İ., YILDIZ A., ÖZHAN O., PARLAKPINAR H., et al.
-
2018 - 2019 Propolis Mikrokapsüllerinin Ekmek Kalitesi Üzerine Etkilerinin Araştırılması
-
2018 - 2019 Hastane Patojenlerinin Bazı Tıbbi Uçucu Yağlara Karşı Hassasiyetlerinin Araştırılması
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
BİLENLER KOÇ T. (Yürütücü), GÖKBULUT İ.
-
2018 - 2019 Enkapsüle propolisin fonksiyonel gıda üretiminde kullanımı
-
2014 - 2019 ZEİN KAZEİN İLE KAPSÜLLENMİŞ NANE UÇUCU YAĞININ ANTİOKSİDAN VE ANTİMİKROBİYAL ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
-
2015 - 2017 NATURAL TAZE VE GÜNKURUSU KAYISI JELİBONU ÜRETİMİNİN PATENTLENMESİ
-
2015 - 2017 Mikroenkapsüle Biberiye Uçucu Yağının İn Vitro ve İn Vivo Antioksidan Etkisi ve Farmakokinetik İncelenmesi
TÜBİTAK Projesi , 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı
Gökbulut İ. (Yürütücü), Ateş B., Parlakpınar H.
-
2014 - 2017 Yüksek Kaliteli Kuru Kayısı Üretimi için Kükürtleme Kurutma ve Depolama Sistemlerinin Geliştirilmesi
TÜBİTAK Projesi , 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı
Karabulut İ. (Yürütücü), Gökbulut İ.