Çeşitli Baklagil Un İlavesinin Ekmek Kalitesine Etkisinin Değerlendirilmesi

GÖKBULUT İ. (Yürütücü), ATALAY E.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Y.Lisans, 2020 - 2023

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Y.Lisans
• Başlama Tarihi: Aralık 2020
• Bitiş Tarihi: Eylül 2023