Use of purple basil (Ocimum basilicum L.) in the manufacture of plain yogurt.

---

GÜRKAN H., BORAN O. S., HAYALOĞLU A. A.

2nd International Turkic World Conference on Chemical Sciences and Technologies (ITWCCST), Skopje, Makedonya, 26 - 30 Ekim 2016, ss.166, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Skopje
• Basıldığı Ülke: Makedonya
• Sayfa Sayıları: ss.166
• İnönü Üniversitesi Adresli: Evet