Extending Shelf Life of Mini Breads by Development and Application of Edible Cellulose-Based Films

CİNG YILDIRIM S., KIVILCIM F. N., GÖKBULUT İ.

AGBIOL- IV. INTERNATIONAL AGRICULTURAL, BIOLOGICAL &LIFE SCIENCECONFERENCE, Edirne, Türkiye, 29 Ağustos 2022

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Edirne
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • İnönü Üniversitesi Adresli: Evet