The Effect of Different Sulphur Level on Phenolic Compounds and Antioxidant Capacity of Dried Apricot

Uğur Y., ERDOĞAN S., Yılmaz M., Macit T., Sarıtepe Y.

XVI International Symposium on Apricot Breeding and Culture, Shenyang, Çin, 29 Haziran - 03 Temmuz 2015, ss.113-114

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Shenyang
  • Basıldığı Ülke: Çin
  • Sayfa Sayıları: ss.113-114
  • İnönü Üniversitesi Adresli: Evet