Effect of Extraction Method on Biochemical Properties and Oxidative Stability of Apricot Seed Oil

ULUATA S.

AKADEMİK GIDA, cilt.14, ss.333-340, 2016 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 14
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: AKADEMİK GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.333-340
  • İnönü Üniversitesi Adresli: Evet