Tarçın ve Karanfil Esansiyel Yağları İle Muamele Edilmiş Gün Kurusu Kayısılarının Mikrobiyolojik ve Duyusal Özelliklerinin İncelenmesi
3.Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Konya, Turkey, 10 - 12 May 2012, pp.739-742, (Full Text)
- Publication Type: Conference Paper / Full Text
- City: Konya
- Country: Turkey
- Page Numbers: pp.739-742
- Inonu University Affiliated: Yes