Evaluation of Chemical Characterization,Antioxidant Activity and Oxidative Stability of Some waste seed oil

ULUATA S., ÖZDEMİR N.

Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology, cilt.5, sa.1, ss.48-53, 2017 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 5 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.48-53
  • İnönü Üniversitesi Adresli: Evet