Determination of Volatile Components of Mulberry Grape and Carob Pekmez by HS SPME GC MS

ALPASLAN M., DEMİR N., LEVENT O.

The 2nd International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Ohrid Lake, Makedonya, 24 - 26 Ekim 2013, ss.381

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ohrid Lake
  • Basıldığı Ülke: Makedonya
  • Sayfa Sayıları: ss.381
  • İnönü Üniversitesi Adresli: Evet