Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Evaluation of physicochemical characteristics, antioxidant activity and phenolic profile of Crataegus species in Malatya, Turkey

Öztürk F. S., Gökbulut İ., Hayaloğlu A. A.
EMIRATES JOURNAL OF FOOD AND AGRICULTURE , cilt.35, sa.1, ss.78-85, 2023 (SCI-Expanded) Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma

Chemical Composition and Antimicrobial Activity of Pummelo (Citrus maxima) Essential Oil Derived from Fruit Peel

KARAKAYA H., ÖZTÜRK F. S., BİLENLER T., Yasar K.
JOURNAL OF ESSENTIAL OIL BEARING PLANTS , cilt.25, sa.3, ss.524-535, 2022 (SCI-Expanded) identifier

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Alıç (Crataegus orientalis subsp.) Çekirdeğinin Bazı Karakteristik Özellikleri ve Çekirdek Yağının Yağ Asidi Bileşen Karakterizasyonu

Öztürk F. S., Önal Y., Gökbulut İ.
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi , sa.41, ss.79-84, 2022 (Hakemli Dergi)

Taze ve Olgunlaştırılmış Taşköprü Sarımsağından (Allium sativum L.) Farklı Çözücüler Kullanılarak Elde Edilen Ekstraktların Antimikrobiyal Aktivitelerinin Karşılaştırılması

Karakaya H., Öztürk F. S., Yılmaztekin M.
Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi , cilt.10, sa.3, ss.762-770, 2020 (Hakemli Dergi)

Gıda Mikroenkapsülasyonunda Aljinat Kullanımı

GÖKBULUT İ., Öztürk F. S.
Batman , cilt.8, sa.1, ss.16-28, 2018 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

Çilek (Fragaria spp.) Meyvesinin Fizikokimyasal Özellikleri, Toplam Fenolik İçeriği Ve Antioksidan Kapasitesinin Belirlenmesi

Öztürk F. S., Karakaya H.
5. International Hasankeyf Scientific Research And Innovation Congress, Batman, Türkiye, 05 Ağustos 2023, ss.118-127

Türkiye'de Yetişen Kuşburnu (Rosa canina L.) Meyvelerinin Toplam Fenolik İçeriği, Antioksidan ve Antimikrobiyal Aktivitelerinin Belirlenmesi

Öztürk F. S., Karakaya H., Atalay E., Gökbulut İ., Yılmaztekin M.
2nd International Eurasian Conference on Science, Engineering and Technology (EurasianSciEnTech 2020), Gaziantep, Türkiye, 7 - 09 Ekim 2020, ss.779-785

Pomelo (Citrus maxima Burm. Merrill) Uçucu Yağının Antimikrobiyal Aktivitesinin Belirlenmesi

KARAKAYA H., BİLENLER T., ÖZTÜRK F. S., TEKELİOĞLU K.
2nd International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies-ICAFOF 2018, İzmir, Türkiye, 2 - 05 Nisan 2018, ss.85

Maviyemiş (Vaccinium myrtillus) Meyvesinin Kimyasal Kompozisyonu ve Fonksiyonel Özellikleri

BİLENLER T., KARAKAYA H., TEKELİOĞLU K., ÖZTÜRK F. S.
2nd International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies-ICAFOF 2018, İzmir, Türkiye, 2 - 05 Nisan 2018, ss.83 Sürdürülebilir Kalkınma

Maviyemiş (Vaccinium myrtillus) Meyvesinin Kimyasal Kompozisyonu ve Fonksiyonel Özellikleri

BİLENLER T., KARAKAYA H., TEKELİOĞLU K., ÖZTÜRK F. S.
2nd International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies-ICAFOF 2018, İzmir, Türkiye, 2 - 05 Nisan 2018, ss.83 Sürdürülebilir Kalkınma

Pomelo (Citrus maxima Burm. Merrill) Uçucu Yağının Antimikrobiyal Aktivitesinin Belirlenmesi

KARAKAYA H., BİLENLER T., ÖZTÜRK F. S., TEKELİOĞLU K.
2nd International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies, İzmir, Türkiye, 2 - 05 Nisan 2018, ss.85

Biberiye Uçucu Yağının Aljinat/ Nişasta ile Enkapsülasyonu ve Antikanser Özelliğinin Araştırılması

Gökbulut İ., Öztürk F. S., Balcıoğlu S., Ateş B., Parlakpınar H.
INTERNATIONAL SYMPOSIUM ONMEDICINAL, AROMATIC AND DYE PLANTS, Malatya, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2017, ss.157-166

Metrikler

Yayın

12

H-İndeks (WoS)

1

Proje

1

Açık Erişim

1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları