Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

SOME PHYSICOCHEMICAL AND SENSORIAL PROPERTIES OF REDUCED-FAT TAHINI (SESAME PASTE)

ARSLAN T., DURMAZ G.
1. ULUSLARARASI MALATYA UYGULAMALI BİLİMLER KONGRESİ, Malatya, Türkiye, 20 - 22 Aralık 2019, ss.384

Effect of different maltodextrins on some properties of freeze dried apricot powder

DURMAZ G., ARSLAN T.
XVI International Symposium on Apricot Breeding and Culture, Shenyang, Çin, 29 Haziran - 03 Temmuz 2015, ss.56

Metrikler

Yayın

2

Proje

1