Çileklerde, lysophosphatıdylethanolamıne (LPE) uygulamalarının derim sonrası muhafazasında pomolojik ve fitokimyasal özellikler üzerindeki etkileri


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Mustafa Kemal Üniversitesi, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2016

Öğrenci: AYŞE GÜLHAN ÇELER

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): KAZIM GÜNDÜZ