Bazı meyve ve sebzelerin infrared kurutucuda kurutulmasının deneysel ve teorik incelenmesi


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: İnönü Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya Mühendisliği (Dr), Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2012

Öğrenci: MELTEM ONİN

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): AYŞE SARIMEŞELİ PAÇACI