Gaziantep yöresine ait Sızma zeytin yağlarının Bazı karakteristik özellikleri ve Antioksidan Aktivitelerinin Belirlenmesi

ULUATA S., ALTUNTAŞ Ü., ÖZÇELİK B., Abidin T.

Türkiye II. Zeytin ve Zeytinyağı Kongresi, Türkiye, 2 - 06 Ekim 2016, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • İnönü Üniversitesi Adresli: Evet