Soğuk preslenmiş portakal kabuğu yağının aromatik bileşenlerinin GC-MS tekniği ile belirlenmesi

YAZLAK D. B., GÖKBULUT İ., KARABULUT İ.

7. Gıda Mühendisliği Kongresi, Ankara, Turkey, 24 - 26 November 2011

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Ankara
  • Country: Turkey
  • Inonu University Affiliated: Yes