Lokanta ve Cafe
Deprem ve Ticaret Raporu, Gökhan Tuncel,Osman Ağır,Arif Gümüş, Editör, İnönü Üniversitesi Yayınları, Malatya, ss.55-63, 2024
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
- Basım Tarihi: 2024
- Yayınevi: İnönü Üniversitesi Yayınları
- Basıldığı Şehir: Malatya
- Sayfa Sayıları: ss.55-63
- Editörler: Gökhan Tuncel,Osman Ağır,Arif Gümüş, Editör
- Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
- İnönü Üniversitesi Adresli: Evet
Özet
6 Şubat 2023 Kahramanmaraş merkezli depremlerden olumsuz etkilenen illerden biri olan Malatya’da depremin meslek gruplarına yönelik etkilerinin analiz edilmesi için yürütülen çalışma kapsamında; lokanta ve kafe işletmeleriyle görüşülmüştür. Görüşmeler kapsamında meslek odası başkanı, oda başkan yardımcısı ve belirlenen 10 işletme sahibine yapılandırılmış görüşme soruları yöneltilmiş ve görüşmelerden elde edilen veriler raporlanmıştır.