ALMAN BİLGİNİ KARL FUCHS’UN BAKIŞIYLA XIX. YÜZYIL BAŞI KAZAN TATARLARININ SOFRA KÜLTÜRÜ


YARULLİNA YILDIRIM R.

Halk Gastronomisi II, , Editör, Paradigma Akademi, ss.227-232, 2024

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: Paradigma Akademi
  • Sayfa Sayıları: ss.227-232
  • Editörler: , Editör
  • İnönü Üniversitesi Adresli: Evet