Gıda Biyoteknolojisinde Aroma Maddelerinin Süperkritik Akışkan Yöntemiyle Ekstraksiyonu


YILMAZTEKİN M., ERTEN H., CABAROGLU T.

8. Gıda Kongresi, Bursa, Turkey, 26 - 28 May 2004, pp.269-274

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Bursa
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.269-274
  • Inonu University Affiliated: No