Volatile profile during storage of Butter Produced from different animals milk


TAHMAS KAHYAOĞLU D., ÇAKMAKÇI S., HAYALOĞLU A. A.

16 th euro fed lipid congress and expo, 16 - 19 Eylül 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • İnönü Üniversitesi Adresli: Evet