Malatyada Yetişen Kayısıda (Prunus Armeniaca L.) Polifenol Oksidaz Enziminin Kısmı Saflaştırılması ve Karakterizasyonu


ATEŞ B., KUTLU T., DURMAZ G., Yılmaz İ.

XVII. Ulusal Kimya Kongresi, İstanbul, Turkey, 8 - 11 September 2003, vol.1, pp.316

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Volume: 1
  • City: İstanbul
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.316
  • Inonu University Affiliated: Yes