The Effect of Different Sulphur Level on Phenolic Compounds and Antioxidant Capacity of Dried Apricot


Uğur Y. , Yılmaz M. A. , Macit T., Sarıtepe Y., Erdoğan S. , Ercişli S.

XVI. International Symposium on Apricot Breeding and Culture and XV Chinese National Symposium on Plum and Apricot, Shenyang, Çin, 29 Haziran - 03 Temmuz 2015, ss.12

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Shenyang
  • Basıldığı Ülke: Çin
  • Sayfa Sayıları: ss.12