The Effect of Different Sulphur Level on Phenolic Compounds and Antioxidant Capacity of Dried Apricot

Uğur Y., Yılmaz M. A., Macit T., Sarıtepe Y., Erdoğan S., Ercişli S.

XVI. International Symposium on Apricot Breeding and Culture and XV Chinese National Symposium on Plum and Apricot, Shenyang, Çin, 29 Haziran - 03 Temmuz 2015, ss.12

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Shenyang
  • Basıldığı Ülke: Çin
  • Sayfa Sayıları: ss.12
  • İnönü Üniversitesi Adresli: Evet