Determination of Organic Acids in Natural and Commercial Orange Juices by HPLC/DAD.

BÜYÜKTUNCEL S. E., Kalkan Ö., Şahin E.

Hacettepe J. Biol. & Chem., cilt.45, sa.3, ss.411-416, 2017 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 45 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: Hacettepe J. Biol. & Chem.
  • Sayfa Sayıları: ss.411-416
  • İnönü Üniversitesi Adresli: Evet