The effect of process conditions on color properties of Malatya apricot sauce
3. International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, SARAY BOSNA, Bosna-Hersek, 1 - 04 Ekim 2015, ss.357, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: SARAY BOSNA
- Basıldığı Ülke: Bosna-Hersek
- Sayfa Sayıları: ss.357
- İnönü Üniversitesi Adresli: Evet