DETERMINATION OF PHYSICAL STABILITY OF OMEGA-3 FATTY ACID NANOEMULSIONS AT DIFFERENT CONDITIONS


ABACI Z. M., ULUATA S.

GIDA, cilt.47, sa.4, ss.616-629, 2022 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 47 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 2022
  • Doi Numarası: 10.15237/gida.gd22031
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.616-629
  • İnönü Üniversitesi Adresli: Evet