Evaluation of antioxidant capacity of nine pomegranate cultivars by three different methds

DURMAZ G., ÇAM M., HISIL Y.

2nd International Congress on Food and Nutrition, İstanbul, Türkiye, 24 - 26 Ekim 2007

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • İnönü Üniversitesi Adresli: Evet