Whole cell biotransformation of fusel oil into banana flavour by Lindnera saturnus

---

Atıf İçin Kopyala

YILMAZTEKİN M., TAY S.

ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK MİMARLIK FAKÜLTESİ DERGİSİ, cilt.31, ss.43-52, 2016 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 31
• Basım Tarihi: 2016
• Dergi Adı: ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK MİMARLIK FAKÜLTESİ DERGİSİ
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.43-52
• İnönü Üniversitesi Adresli: Evet