Surfactant&Enzyme Assisted Extraction of Phenolic Compounds from Grape Marc

DURMAZ G., Fiorentini C., Jauregi P., Spigno G.

Mission 10.000, Braga, Portekiz, 17 Ekim 2018, ss.30

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Braga
  • Basıldığı Ülke: Portekiz
  • Sayfa Sayıları: ss.30
  • İnönü Üniversitesi Adresli: Evet