Surfactant assisted aqueous extraction of carotenoids from food materials
Atıf İçin Kopyala
DURMAZ G.
International Conference on Raw Materials to Processed Foods, 11 - 13 Nisan 2018
-
Yayın Türü:
Bildiri / Özet Bildiri
-
İnönü Üniversitesi Adresli:
Evet