Determination of the antioxidant vitamin levels of fructous jujubae methanol extracts against tomda


Gökçe Z., Yıldırım I., KUTLU T.

2nd International congress on Food technology, Aydın, Türkiye, 5 - 07 Kasım 2014, cilt.1, ss.247

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Aydın
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.247
  • İnönü Üniversitesi Adresli: Evet