Coğrafi İşaretli Distile Alkollü İçkimiz Türk Rakısının Karakterizasyonu

CABAROGLU T., YILMAZTEKİN M., ERTEN H., Özkandan S.

4. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Adana, Türkiye, 17 - 19 Nisan 2014, ss.53-57

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Adana
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.53-57
  • İnönü Üniversitesi Adresli: Evet