Konaklama İşletmelerinde Yiyecek-İçecek Maliyet Kontrol Yöntemlerinin İncelenmesi:
Ayrıntılı Maliyet Kontrol Yöntemine İlişkin Bir Uygulama
Atıf İçin Kopyala
AKSU İ., Eken T.
İŞLETME ARAŞTIRMALARI DERGİSİ, cilt.11, sa.3, ss.1358-1374, 2019 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
11
Sayı:
3
-
Basım Tarihi:
2019
-
Dergi Adı:
İŞLETME ARAŞTIRMALARI DERGİSİ
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Sayfa Sayıları:
ss.1358-1374
-
İnönü Üniversitesi Adresli:
Evet