The effects of in situ product removal on batch and fed-batch biotransformation of fusel oil into isoamyl acetate with Lindnera saturnus var. saturnus: a bioreactor study
5th European Yeast Flavour Workshop, Montreux, İsviçre, 5 - 07 Mayıs 2014, ss.48, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Montreux
- Basıldığı Ülke: İsviçre
- Sayfa Sayıları: ss.48
- İnönü Üniversitesi Adresli: Evet