The effects of in situ product removal on batch and fed-batch biotransformation of fusel oil into isoamyl acetate with Lindnera saturnus var. saturnus: a bioreactor study

YILMAZTEKİN M., TAY S.

5th European Yeast Flavour Workshop, Montreux, İsviçre, 5 - 07 Mayıs 2014, ss.48

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Montreux
  • Basıldığı Ülke: İsviçre
  • Sayfa Sayıları: ss.48
  • İnönü Üniversitesi Adresli: Evet