Investigation of the influence of particle size in oil in water emulsion system

---

ULUATA S., McClements J. D., Decker E. A.

YABITED, Türkiye, 13 - 15 Nisan 2017, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• İnönü Üniversitesi Adresli: Evet