Development of rapid dipstick assay for food pathogens, Salmonella, by optimized parameters

Çam D. , ÖKTEM H. A.

Journal of Food Science and Technology, cilt.56, ss.140-148, 2019 (SCI İndekslerine Giren Dergi) identifier identifier identifier

  • Cilt numarası: 56 Konu: 1
  • Basım Tarihi: 2019
  • Doi Numarası: 10.1007/s13197-018-3467-5
  • Dergi Adı: Journal of Food Science and Technology
  • Sayfa Sayıları: ss.140-148