Atıf İçin Kopyala
HAYALOĞLU A. A.
Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology, Paul L. H. McSweeney, Patrick F. Fox, Paul D. Cotter and David W. Everett, Editör, Academic Press , ss.997-1040, 2017
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2017
-
Yayınevi:
Academic Press
-
Sayfa Sayıları:
ss.997-1040
-
Editörler:
Paul L. H. McSweeney, Patrick F. Fox, Paul D. Cotter and David W. Everett, Editör
-
İnönü Üniversitesi Adresli:
Evet