Comparision of total anthocyanin content of hot water extract of salvia officinalis and salvia sideritis

KUTLU T., Yıldırım I.

2nd International congress on Food technology, Aydın, Türkiye, 5 - 07 Kasım 2014, cilt.1, ss.234

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Aydın
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.234
  • İnönü Üniversitesi Adresli: Evet