Enhancing Beta-Carotene Recovery During Clear Apricot Juice Production

Creative Commons License

AKALIN E. B., DURMAZ G.

Food Science and Technology, Antalya, Türkiye, 11 - 13 Nisan 2018

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • İnönü Üniversitesi Adresli: Evet