MENÜ ANALİZİ ÜZERİNE KAVRAMSAL BİR İNCELEME A Conceptual Study on Menu Analysis

Creative Commons License

Kızılcalıoğlu G.

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research, cilt.4, sa.2, ss.159-172, 2020 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 4 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2020
  • Dergi Adı: Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
  • Sayfa Sayıları: ss.159-172
  • İnönü Üniversitesi Adresli: Hayır