Total Antioxidant Capacity Measurements in Oils Samples: Different Approaches and Methodological Variables

DURMAZ G.

11th Euro Fed Lipid Congress, Antalya, Türkiye, 27 - 30 Ekim 2013, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Antalya
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• İnönü Üniversitesi Adresli: Evet