Total Antioxidant Capacity Measurements in Oils Samples: Different Approaches and Methodological Variables

DURMAZ G.

11th Euro Fed Lipid Congress, Antalya, Türkiye, 27 - 30 Ekim 2013

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • İnönü Üniversitesi Adresli: Evet