Whole cell biotransformation of fusel oil into banana flavour by Lindnera saturnus

YILMAZTEKİN M., TAY S.

1st International Mediterranean Science and Engineering Congress, Adana, Türkiye, 26 - 28 Ekim 2016, ss.4833

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Adana
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.4833
  • İnönü Üniversitesi Adresli: Evet