Determination of some physical properties of tray dried Arapgir purple basil OOcimum basillicum)

HAYALOĞLU A. A., Altay K., Yiğitvar İ., DİRİM S. N.

19 th International Conference on Food Processing and Technology, 23 - 25 Ekim 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • İnönü Üniversitesi Adresli: Evet