Kavurman İşleminin kayısı çekirdeği yağının bazı özellikleri üstüne etkileri
XXI. Ulusal Kimya Kongresi, Malatya, Türkiye, 23 - 27 Ağustos 2007, cilt.1, ss.4, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Cilt numarası: 1
- Basıldığı Şehir: Malatya
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.4
- İnönü Üniversitesi Adresli: Evet