Beyaz Peynir

---

Prof. Dr. ALİ ADNAN HAYALOĞLU

Tez Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Çukurova Üniversitesi, Ziraat Fak., Gıda Mühendisliği, Türkiye

Tez Danışmanı: Güven M

Tezin Onay Tarihi: 2003