Determination of Some Biochemical Characteristics and Antioxidant Activity of Extra Virgin Olive oil produced from Ayvalık Olive Cultivars in Turkey

ULUATA S., ALTUNTAŞ Ü., ÖZÇELİK B.

IFT13 Annual Meeting, 13 - 16 Temmuz 2013, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• İnönü Üniversitesi Adresli: Evet