Kiraz Prunus avium çekirdek yağının antioksidan aktivite ve oksidatif stabilitesinin belirlenmesi
ULUATA S., ÖZDEMİR N.
Türkiye 11. Gıda Kongresi, Turkey, 10 - 12 October 2012, (Summary Text)
-
Publication Type:
Conference Paper / Summary Text
-
Country:
Turkey
-
Inonu University Affiliated:
Yes