Arapgir mor reyhanı tohumunun kimyasal ve biyokimyasal yönden karakterizasyonu ve peynir ambalajlamada antimikrobiyal yenilebilir film üretme potansiyelinin araştırılması

---

HAYALOĞLU A. A. (Yürütücü), İNCİLİ G. K., KANMAZ H., TEKİN A., KAYA B., GÖKÇE Y., et al.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2022 - 2025

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
• Başlama Tarihi: Şubat 2022
• Bitiş Tarihi: Nisan 2025