Mikrodalga/CO2 Yöntemi Kullanılarak Fıstık Sert Kabuğunun Ksiloza Hidrolizi Ve Ksilozun Biyoteknolojik Yöntem Ile Ksilitole Dönüştürülmesi

Yanık D. K.(Yürütücü), Göğüş F., Yılmaztekin M., Mucuk H. N.

TÜBİTAK Projesi, 2021 - 2023

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Ocak 2021
• Bitiş Tarihi: Ocak 2023